Naczynie
Szklanka 300 ml
Instrukcja przyrządzania
KROK PO KROKU
KROK PO KROKU
Składniki
1. Miód 32 g (dwie saszetki)2. Espresso 30 ml
3. Mleko 125 ml
4. Przyprawa korzenna
5. Bita śmietana
6. Cynamon mielony
Przygotowanie
1. Wlej miód do szklanki.2. Wlej mleko do dzbanka i dodaj przyprawę korzenną.
3. Spień delikatnie mleko (maks. 2 cm piany).
4. Zaparz espresso do dzbanka i dodaj odrobinę wrzątku.
5. Wlej po łyżce spienione mleko do szklanki na miód.
6. Wlej delikatnie espresso do szklanki, aby powstała warstwa.
7. Dodaj na powierzchnię bitą śmietanę.
8. Posyp powierzchnię napoju niewielką ilością cynamonu.
Świeżo mielona kawa
Orzechowa, trwała
crema na espresso
Gładka i błyszcząca
piana mleczna
Temperatura mleka 65-70 st.C