Biblioteka pełna różnorodnych przepisów Momentami podstawowa wiedza, ale bez niej nie ruszymy naprzód
Sprawdź tradycyjne przepisy Poznaj najlepsze kawowe kreacje Zainspiruj się radami ekspertów Wejdź w świat napojów na gorąco i na zimno
Wiedza niezbędna każdemu, kto chce mienić się baristą Od kawowca na plantacji, aż do filiżanki gorącej kawy na stoliku. Trzeba odbyć tę podróż
Kim jest doskonały barista? Jak zrobić espresso? Czym różnią się gatunki kawy? Jak spienia się mleko?
Wraz z rosnącym doświadczeniem każdy barista chce robić coraz lepsze kawy. Od teraz będą cieszyły nie tylko podniebienie, ale także oczy
Jak wlewać mleko? Czy można użyć sosu czekoladowego? Jakiego rysika użyć? Jaki dzbanek jest najlepszy?
Kawa to nie tylko ekspresy ciśnieniowe Warto wyjść poza schemat. Alternatywne metody wydobywają z kawy najdelikatniejsze nuty smakowe i aromaty
Dowiedz się czym jest drip Sprawdź jak zmielić kawę do french pressa Poznaj włoską mokkę Trzecia fala kawy.
